由来
民间
在充满神奇故事的湖北姊归,一个偏僻的小山村,有条颇具灵性的小河—香溪,它不仅出了一位中国古代美女—王昭君,还因为它的河水清澈,甘甜,产出的稻米更是鲜美可口。昭君出塞,远嫁到漠北草原,虽然渐渐融入了当地的社会生活当中,可浓浓的思乡情,又使她茶饭不思,面南而泣。随行带来的御厨,经常反复调制湘鄂风味的小吃,她也时常亲自做几道菜以解思乡之愁。 王昭君在大漠中能够品尝到家乡的美食,一天天的快乐起来。一日,行军中的王昭君为单于做米粉,可发现帐内一时无水,她便用炖牛肉的汤煮了米粉。谁成想恰恰就是因为“小错”
历史
当年中国历史上的四大美人之一的汉宫女王昭君深明大义,自愿扮演“和平使者”出塞,缓解了胡汉民族之间的矛盾,平息了战乱,使塞北草原呈现出民族和睦的昌盛景象。同 时王昭君带来的一批工匠、乐师、厨师、使女、也促进了不同民族生产技术和文化艺术的交流。
昭君出塞随行的工匠、乐师、使女,多是黄河以南地区生长的人,来到塞北胡族,经常以肉食为主,饮食差异很大,不能够完全适应,在若干年的民族文化生活交融中,饮食方式也在逐渐演变和同化。南方来的侍从爱吃大米,塞北的牛羊肉熬汤鲜美、将大米、乔面、绿豆、玉米制成粉丝,加入鲜美肉汤,好吃、耐寒、长力气、易消化、这一方式便渐渐流行得以流传下来,直至今日,我们仍能从北方火锅的饮食习惯中找到鲜汤涮粉的痕迹。从历史上看,草原是牛的故乡,羊的乐园,千百年来,人们一提起内蒙古,首先想到就是“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”—草原文化这是内蒙古最大的无形资产。
昭君佳话,传递千年,最为感人的就是奉献,内蒙古四美食乡餐饮连锁有限公司在尊重历史,挖掘小吃、传播文化,推广名肴的同时,更感昭君奉献精神于企业发展的感召,并以此为企业的服务精神!长久传递。
文化内涵
中国的食文化源远流长,像香溪之水,深邃悠远,绵延不断,回味无穷。
食香溪王米粉是一种缘分,缘深缘浅在于自然之间·自然是一种境界。最好吃的东西其实就是最自然的东西。
香溪王鲜汤牛肉粉来自自然。
香溪王鲜汤牛肉粉的特色可以用四个字来概括:清、香、淡、雅,清、香、淡、雅是中国画的特色之一,清、香、淡、雅是一种自然写照,是对生命价值的提升。清,清纯,溪水清澈透明,美女因清纯而美,做人因清纯而显诚信;香,香甜甘美;淡,不添加复杂的东西;香溪王鲜汤牛肉粉是一种纯天然无添加剂食品。雅,高雅。
文化基因
“昭君出塞,南北融合,香溪王记”一段美丽的历史佳话,传达着香溪王的文化基因:历史、交融、奉献。
品牌基因
“请到蓝天白云草原来将健康吃下去!”这句话清晰地传达着香溪王的品牌基因:草原、绿色、品质。
象征意义
“香溪”指昭君家乡的香溪河;“王”指王昭君;“香”通香味、鲜香;“溪”通的是甘泉、柔美;象征女性。
品牌规划
四美食乡餐饮连锁有限公司的“四美”是指中国古代的四大美人。“四美食乡”以王昭君为背景,成功的设计出了企业的形象标识,并将香溪王这个品牌注册为知名商标。“四美食乡”的根在民间,底蕴在历史文化深处!
标志创意构想
标识从正面看像一个碗的形状,象征中式快餐,反观像一条源远流长的河,象征香溪,从侧面看像一个美女抱着琵琶,象征 王昭 君。
文化使命
弘扬昭君文化,打造特色美食,还社会一片健康食地!
健康意识
有着悠久历史的中餐,向来注意饮食对身体健康的重要性,讲究饮食中体现人与自然的协调。香溪王鲜汤牛肉粉抻拉有度,变化无穷,营养配比科学,非油炸、无污染、无化学添加剂,集美感与口感与一体,是营养全面的健康食品。
服务意识
香溪王房产开发部是香溪王公司直属的专业从事餐饮店面租赁和零售店面房地产开发业务的事业部,主要为香溪王特许经营事业的发展提供房源保障。 2003 年,香溪王公司与多家投资商达成合作协议,开展直接面对终端客户的“面对面,手握手”商业店面的房产开发业务,建立了从房源信息收集、商圈评估、投资分析、商务洽谈到合同签订一套科学、高效、有序的运行体系,主导业务包括成品商业店面的租赁、购买和多种形式的商用地产开发等。香溪王建立了一套科学、高效、有序的培训体系,加盟香溪王,加盟者将在理论和实践中得到专业培训。
未来趋势
以国际上流行的特许加盟为发展主业 , 以注册的 “ 香溪王 ” 商标和企业识别系统以及 “ 香溪王 ” 鲜汤牛肉粉的专有技术 , 由内蒙古四美食乡餐饮连锁有限公司特许加盟后方可使用。各连锁店由投资者自主经营,自负亏盈,业务上接受总部指导,让每一位加盟“香溪王”的朋友都能获致成功,经营出健康美好的人生。
产品简介
源自鄂西神农架山区的香溪河,溪水碧透,源远流长。用神奇溪水浇灌的稻米粒如珠玑,白洁香醇。曾哺育出绝代佳丽王昭君。相传,昭君出塞和亲将中原文化与生产技艺传播到草原,随她而来的侍从用南方米菽制成粉丝佐以牛肉鲜汤食之,这一南北饮食习俗的交融,是千百年来蒙汉民族文化相儒以沫兼收并蓄的历史佐证。
香溪王鲜汤牛肉粉选取草原野生肉苁蓉、枸杞等滋补药料与 30 余味上品调料密制成浆,烹饪时佐以鲜嫩牛肉,用产自昭君家乡香溪河畔的优质大米制成的米粉调配,其汤芳香四溢,沁人心脾,观之赏心悦目,食之爽滑润口。久而餐之,开胃健脾,驱寒补肾,更有瘦体强身、驻颜养生之功效。
广告语
王昭君的家常便饭 现代人的时尚快餐